สวัสดีตอนเย็นค่า วันนี้มีบทความที่แพรวเขียนล...

สวัสดีตอนเย็นค่า วันนี้มีบทความที่แพรวเขียนลงใน johjaionline เกี่ยวกับ #food4goodth มาฝากให้อ่านกันค่า ลองดูน้า:-)

จะดีแค่ไหน ถ้าเราสามารถแบ่งอาหารในจานของเราไปให้เด็กๆที่หิวโหยได้ด้วย

“เหลือไว้บนจานแหละแก ดีกว่ามาเหลือเป็นไขมันตามแขนตามขา”

“อิ่มแล้วก็ทิ้งสิ จะฝืนกินให้หมดทำไม ของกินมีอีกตั้งเยอะ”

เหล่านี้ คือคำพูดที่ฉัน… ในฐานะคนกรุงคนหนึ่งได้ยินแทบทุกวันจนรู้สึกชินชา ทั้งเสียงจากในหัวตัวเอง และจากคนรอบข้าง

คนเมืองกรุงทุกวันนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาวๆ จะทานอะไรเข้าไปที ก็ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ที่จะตามมา ว่าที่ทานเข้าไป จะคุ้มกับที่อุตส่าห์เบิร์นไปหรือเปล่า หากแต่กลุ่มคนมากมายเหลือเกินในประเทศของเรา ที่คำว่าแคลอรี่คืออะไรไม่ต้องพูดถึง ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรตคืออะไร เอาไว้ก่อน แค่คิดว่าทำยังไงให้ท้องอิ่มก็ยากพอแล้ว

ฉันกำลังพูดถึงเด็กๆมากมายหลายล้านคนในประเทศของเรา ที่อยู่ในภาวะขาดแคลนอาหารและโภชนาการ ฉันเคยได้รับรู้เรื่องราวเหล่านี้มาบ้าง แต่ก็ไม่ชัดเจนนัก จนได้มีโอกาสรู้จักโครงการ Food4good ที่พยายามผลักดันให้ธุรกิจร้านอาหารได้มีส่วนช่วยในการแบ่งปันอาหารให้กับเด็กๆเหล่านี้ โดยทั้งเจ้าของธุรกิจและลูกค้าที่มาใช้บริการในร้านสามารถมีส่วนช่วยเหลือได้

Food4good คือองค์กรไม่แสวงหากำไร ก่อตั้งขึ้นกว่าสามปีแล้ว มีจุดประสงค์หลักในการเป็นสะพานเชื่อมความรู้ความเข้าใจ และช่องทางการช่วยเหลือให้กับบุคคลเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหาร โรงแรม และผลิตภัณฑ์อาหารในประเทศไทย วิธีการก็คือ ร้านอาหารต่างๆที่เข้าร่วมโครงการ สามารถคัดเลือกเมนูเด่นของทางร้านที่อยากเข้าร่วมเป็นเมนู Food4good แล้วประชาสัมพันธ์ให้ลูกค้าได้ทราบว่า เงิน 10 บาทจากทุกๆจานที่ลูกค้าจ่ายมา จะถูกนำไปช่วยเหลือเด็กๆที่ขาดแคลน ทั้งโรงเรียน มูลนิธิ หรือองค์กรที่ดูแลเด็กๆเหล่านี้ โดยสามารถเลือกเป็นเมนูเด่นที่ลูกค้าสั่งบ่อย หรือจะเป็นเมนูแนะนำของทางร้านก็ได้ โดยจะมีสัญลักษณ์ Food4good ชัดเจนอยู่ในเล่มเมนู หรือแผ่นตั้งโฆษณาบนโต๊ะ...

อ่านต่อได้ตาม Link นี้นะคะ ^^

---